TRUITE ROYALE DE 2KG

Truite Arc en Ciel saumonée, entière, vidée, nettoyée pour 6-8 personnes (poids moyen 1,8grs-2,2kgrs). A conserver entre 4-7?C, poisson vendu sous vide. DLC : 6 jours. Conseil de préparation : rôtie au four avec des petits légumes compter environ 30min à 180C, en papillote ou en poissonnière. Peut-être congelé.